2023-08-08
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福建千里香馄饨黑葱油的配方，福建千里香馄饨这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、千里香馄饨的配方和做法如下：一、用料 葱 一把 、 生姜 半个 、 白胡椒粉 适量 、 生抽 适量 、 紫菜 适量 、 虾皮粉 两勺 、 油 适量 、 猪肉 适量 二、步骤猪肉糜打散；加盐，同方向搅拌至粘稠；分次加入葱姜水，充分搅拌（少量加入，搅至充分吸收再继续添加）， 至上筋，筷子立入不倒为佳；加入白胡椒粉、蚝油、生抽，搅拌均匀；2、滴少许芝麻油，拌匀，可作为饺子、馄饨等基础内馅使用。
2、3、来一张馄饨皮包适量肉馅4、手指蘸清水沿馄饨皮的一周抹匀5、按不规则的对角线对折6、抹一点水在馄饨皮上，捏起右边的馄饨皮向中心折7、左边也一样向中间折，轻轻捏一下8、下锅煮熟9、将生姜切成颗粒状，小葱洗干净，切成段10、油温上来之后，加入生姜粒跟小葱段，一直炸到小葱成微黄的时候（可以将小葱段捞出来烧汤）1用一个干净无水的器具装起来12、最后把料油倒入馄饨拓展资料猪肉馄饨可以使身体感到更有力气。
3、猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。
4、猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
5、猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
6、参考资料来源百度百科猪肉。
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